アブサンの人気おすすめ15選│まずいって本当？飲み方も紹介

アカデミー賞（2019年）でハリウッド俳優に配られたアブサンで、王道の味わいが特徴です。水を加えるとハーブやスパイスの香りが辺りに広がり、口に含めば甘味と苦味が楽しめます。ホワイトアブサンは、スイス産が有名ですが、フランス産を楽しみたい方におすすめです。

フランスの「ヴェルサント」から販売されている、度数が低めのホワイトアブサンです。糖分無添加でアブサン本来の味を楽しめます。ストレートでゆっくり風味や苦味を味わうのもおすすめです。無色透明なアブサンなのでカクテルに使用しても色味を邪魔せずに美味しく飲めます。

アブサンの中でも歴史が深い「ペルノアブサン」です。ハーブの苦味や風味、ほんのりした甘さのバランスがよく、歴史に名を馳せる芸術家たちが愛したアブサンです。「フレンチリチュアル」と呼ばれる角砂糖に水を垂らして飲む方法やカクテルにして楽しめます。度数はやや強いものの、定番の味を楽しみたい方や飲みやすいアブサンを探している方におすすめです。

「ロドニクス」から販売されている「アブサンストロング」はアルコール度数が85%と強い商品です。厳選されたニガヨモギとスパイスのバランスも良く、飲み応えのある1本を求める方にぴったりです。明るめなグリーンの見た目もキレイで楽しめます。ニガヨモギの使用率が高いため、香りをしっかり楽しみたい方にもおすすめです。

光り輝くような鮮やかな色味が特徴的なチェコの「グリーン・ツリー蒸留所」のアブサンです。チェコは製造を禁止されなかった国でもあり、80年代から本格的に製造された個性あふれるアブサンを楽しめます。ややケミカルな味わいで、独特な風味が特徴です。苦味・度数が強い、クセを感じられるアブサンを求める方におすすめです。

「アカネヤ」から販売されている、2018年製造の「クスシキ」です。柑橘系の味が強く、初めて飲む方でも飲みやすくなっています。爽やかさも魅力的でカクテルに使用しても美味しく飲めます。アルコール度数も53%とアブサンの中でも低めです。初めての1本を探している方やお酒があまり得意ではない方におすすめです。

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スイスにある「ブラックミント社」が歴史のあるレシピで製造した「キュブラーヌシャテル」と呼ばれるアブサンです。ニガヨモギ・スターアニス・フェンネル・コリアンダーなどの原料で製造されており人工添加物・砂糖・人工甘味料は無添加です。アブサン本来の個性的な香りを楽しめる1本で、初心者から上級者まで定番の味としておすすめです。

知る人ぞ知るアメリカのミュージシャン「マリリンマンソン」がプロデュースしたアブサンです。完成までに2年もの歳月を費やしマリリン・マンソンのこだわりが詰まった1本です。見た目は個性が溢れるものの、上品さが特徴でバランスの取れた味を楽しめます。マリリン・マンソンファンの方からコアなアブサンファンまで楽しめるおすすめの商品です。

19世紀の伝統的な製造方法で作られ、添加物や着色料を使用していないアブサンです。アブサンファンの舌を唸らせる渋めな苦味と自然な緑色を楽しめます。他のアブサンに比べると深い甘さも魅力的です。定番の製造方法で作られたアブサンを飲みたい方や香り豊かなアブサンを求める方におすすめです。

禁止される前にアメリカで製造されていた「クラシックアブサン」をスイスの蒸留所が再現した商品です。フルボディーで濃く、ガツンと響くような飲み応えがあります。しかし、柑橘系とミントの爽やかさも感じられるため、カクテルなどに使用しても飲みやすさがあります。あまり見かけないアメリカ生まれのアブサンを求めている方におすすめです。

人工着色料・人工保存料・砂糖無添加の伝統的な製造方法で作られた本物のアブサンと呼べる商品です。ブドウ由来のベースアルコールを使用しており、ハーブのクセが抑えられたマイルドな口当たりで飲めます。ストレートでも飲みやすく、初めてアブサンに挑戦する方にもぴったりです。アブサンスプーンが付属されているのも魅力的ポイントです。

18世紀末に初めてアブサンを作り始めたスイスの歴史が深い土地にある「アルテミジア蒸留所」で製造された商品です。一人の蒸留家による手作り品で香りの豊かさと苦味のバランスがよく、初心者でも飲みやすいです。アルコール度数も53%と低めで、お酒に弱い方でも楽しめます。

19世紀フランスで絶大な人気を誇った「アブサント」の定番、アルコール度数が55%の商品です。主成分にニガヨモギを使用し、加水すればきれいな乳白緑が楽しめます。19世紀末に活躍したピカソやゴッホが愛したお酒を楽しめます。独特なハーブの香りが強いので、牛乳などで割って飲むのもおすすめです。

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「アブサント55」に比べると、本商品はアルコール度数69%と強いお酒です。しかし、ドライでクセのない味わいが特徴で、ついつい飲み過ぎてしまうような商品です。アブサント55同様に淡い緑色をしており、加水すると乳白緑が楽しめます。アルコール度数の高いアブサントを求めている方におすすめです。

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スイスのヴェル・デ・トラヴァースで製造された、アルコール度数が高いアブサンです。1740年にアブサンが誕生した土地でもあり、歴史の古いレシピで作られた、定番の味を楽しめます。ニガヨモギを主成分とし添加物・人工着色料・砂糖を使用せずに製造されています。アブサン本来の独特の香りや味わいを楽しみたい方におすすめです。

フランスにある1475年設立の老舗ガラスメーカーのアブサングラスです。グラスにアブサンスプーンを渡し、角砂糖を置いて水を垂らす飲み方「フレンチリチュアル」が可能です。また、透き通ったキレイなグラスで、白濁したアブサンの色味も存分に楽しめます。アブサンの味だけでなく、見た目も本格的に楽しみたい方におすすめです。

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噴水を模した吸水器が「アブサンファウンテン」です。「フレンチリチュアル」などのクラシックスタイル（水割り）を楽しむ際に使用します。蛇口を捻れば、水がポタポタとアブサンスプーンに置いた角砂糖に当たります。スイスの有名なアブサンメーカー「キュブラー」の商品で、本格的に楽しみたい方におすすめです。

フランスのガラスメーカー「La Rochere（ラ・ロシェール）」のアブサンスプーンです。角砂糖をスプーンに置いて火を着けるボヘミアンスタイルやクラシックスタイルで使用します。高級感もあり、同様のメーカーでグラスと一緒に購入するのもおすすめです。

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